山楂餅的集體回憶 怎可不提老字號「泉昌」？
發布時間： 2015/03/29 14:45
最後更新： 2015/05/22 18:27
老字號國貨代理商泉昌有84年歷史，現時代理產品約400種。當中不少產品是六十後、七十後港人的集體回憶，例如蜂花牌檀香皂、蝴蝶牌面霜等。但要數近年熱賣貨，保健藥品如牛黃解毒片、板藍根等，都是泉昌代理的王牌貨，不過要數最多人食過的，可能是送苦茶必吃的向陽花牌山楂餅。
泉昌有一幅金漆招牌，是公司創業84年的標記。
該公司現任董事副總經理黃楚恒是公司第四代人，今年40歲，2000年才加入公司任職，卻一直是他成長的地方，由孩童變成管理層，他見證港人對國貨態度的改變。
棄入新貨信老師傅
福建米粉就是其中一個經典例子，
八十年代時，在公司經常看到一車一車米粉送過來，非常好賣。現在呢？對上一次入貨是兩年前的事了，只入了100箱、200箱，還賣得好慢。
黃楚恒慨歎，國產米粉銷量大跌，與早前曾有報道有關，內地檢驗米粉，發現竟然沒有米的成分，
我們賣的是國貨，劣質食品從廣東運過來，又是國貨。
近十年由於內地食品安全事故頻生，令原本沒問題的國產食品，也蒙上劣質之名；港人對國產食品的態度，更是180度轉變，由正面變負面。
港人怕吃到劣質食品，黃楚恒更怕入到劣質貨，壞了80多年老字號的招牌。
他說，近年常有經紀接觸公司，說介紹新貨給他們代理，他總是耍手擰頭，
例如蛋花酥，是老師傅人手造，十分花工夫，產量不多，但真材實料嘛！
國貨銷售的另一轉變，是銷售渠道大減。黃楚恒坦言，國貨公司大減，超級巿場又未必有興趣大量入國貨。
沙氏後中成藥大賣
國產食品在港愈來愈難推，但同樣是吃下肚的中藥國產貨，卻大受歡迎。
泉昌代理的北京同仁堂產品，已成為不少家庭的看門藥，例如板藍根、葛根湯及牛黃解毒片等。
港人青睞中成藥，2003年沙氏一疫是轉捩點。
當時有指板藍根能預防新疫症，而北京同仁堂有生產此中成藥，加上是百年字號，一度掀起搶購潮。
作為唯一代理商的泉昌，每天接到訂板藍根的電話響過不停，正因為這一疫，港人對中成藥的態度從此扭轉。
中成藥銷量上升，但生產不能說加就加，黃楚恒坦言，
由於材料有限，令生產量很難大幅提升，但需求愈來愈多，於是會出現斷貨，更甚的是有人求財做假貨，魚目混珠。
（節錄）
原文刊於《iMoney智富雜誌》387期（收費閲讀），標題經TOPick修改，原題為「代理國貨八十載 中成藥扭轉劣勢 」
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撰文 : iMoney 智富雜誌
